割烹 や満平

創業文久三年、滋賀県甲賀の割烹や満平(やまへい)旬の食材と主人の
こだわりの味をご堪能いただけます。

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割烹や満平

 

の味をご家庭で

 

私ともでお出ししている季節の佃煮や、お料理の味を決める調味料などすべて当店自家製のものを、ご家庭でも味わっていただこうと、お持ち帰り用にご用意しております。
日々、ご家庭でのお食事に、また 大切な方へのご挨拶にちょっと添えられてはいかがでしょうか。

 

 

蕗佃煮

 

酢味噌

 

昆布佃煮

 
蕗佃煮(70g)
山蕗と昆布の佃煮です
じっくり時間をかけて炊きました
酢味噌(200ml)
※お料理は含まず
鱧おとし、葱のぬた和えなどの酢の物、ドレッシングの代わりにも当店昔ながらの酢味噌です
昆布佃煮(80g)
昆布とどんこ椎茸の佃煮です
ご飯のおともに

 

 

うなぎ蒲焼のたれ

 

ぽん酢

 

土佐酢

 
うなぎ蒲焼のたれ(200ml)
※お料理は含まず
うなぎは勿論、魚や肉の付け焼きに 豚丼にも唐辛子などの野菜にも 当店一押しの、苦心の万能たれです
ぽん酢(200ml)
鍋物、ぽん酢和え、魚や肉のたたき、造りの醤油代わりに
土佐酢(200ml)
酢の物、野菜サラダドレッシング
お料理のアクセントに

 

詰め合わせ箱もご用意しております。お気軽にお問合せください。